The Bear: quando la cucina è la sola risposta al trauma

[…] Il realismo febbrile di The Bear può sconcertare. La confusione è folle, inebriante, disturbante anche per lo spettatore. Siamo agli antipodi della formattazione in stile masterchef: nessuna patina, nessun artificio, nessun trofeo. La poesia è nel sudore di...

The Bear: la cucina? Un lavoro sporco

[…] Inutile dire che The Beef è il contrario di un ristorante di lusso: è un luogo dove le persone lavorano come hanno sempre fatto, non accettano consigli, fanno resistenza, preferiscono soffrire e continuare a pestarsi i piedi in una colladauta routine...

“The Bear”, uno chef allo sbando su Disney+

[…] Commedia e dramma insieme, aka dramedy, una delle combinazioni più vincenti della serialità recente, capace di affrontare temi profondi, spinosi o dolorosi con humor, ritmo e leggerezza quanto basta. Gran parte dello show si svolgerà in una cucina, luogo...